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原QS是生產(chǎn)許可(Quality Standard)的縮寫，獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證的企業(yè)，其生產(chǎn)加工的食品經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格的，在出廠銷售之前，必須在.小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注由**統(tǒng)一制定的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印或者加貼食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志“QS”。由于《食品生產(chǎn)許可管理辦法》與新《食品安全法》同步實(shí)施，食品生產(chǎn)許可證編號(hào)將由sc（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）開頭，這意味著被廣為熟知的“qs**”即將退出歷史舞臺(tái)。由SC**代替。SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）是指食品生產(chǎn)是否具有食品生產(chǎn)許可證的意思。
SC是一種具有專業(yè)特性的品質(zhì)**或制造管理體系，是為保障食品安全、質(zhì)量而制定的貫穿食品生產(chǎn)全過程的一系列措施、方法和技術(shù)要求，是一種特別注重生產(chǎn)過程中產(chǎn)品品質(zhì)與衛(wèi)生安全的自主性管理制度，是一種具體的產(chǎn)品質(zhì)量**體系，其要求工廠在制造、包裝及貯運(yùn)產(chǎn)品等過程的有關(guān)人員配置以及建筑、設(shè)施、設(shè)備等的設(shè)置及衛(wèi)生、制造過程、產(chǎn)品質(zhì)量等管理均能符合良好生產(chǎn)規(guī)范，防止產(chǎn)品在不衛(wèi)生條件或可能引起污染及品質(zhì)變壞的環(huán)境下生產(chǎn)，減少生產(chǎn)事故的發(fā)生，**產(chǎn)品安全衛(wèi)生和品質(zhì)穩(wěn)定，**成品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
該潔凈系統(tǒng)（區(qū)）是在食品行業(yè)的原料加工、深加工生產(chǎn)的一門潔凈技術(shù)的應(yīng)用。生產(chǎn)場(chǎng)所必須符合**生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和各個(gè)產(chǎn)品的審查細(xì)則以及通則；必須做到工藝合理、設(shè)備齊全（對(duì)照審查細(xì)則）；必須建立企業(yè)自己的實(shí)驗(yàn)制度，并具備實(shí)驗(yàn)條件，同時(shí)必須有相應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備（對(duì)照審查細(xì)則）和試劑。食品行業(yè)的潔凈室，除了控制空氣中的微粒外，也對(duì)空氣環(huán)境的微生物控制嚴(yán)格，在技術(shù)上防止微生物對(duì)食品的交叉污染。其中.具代表性的是無菌包裝，食品的無菌包裝（如軟包裝鮮果汁、牛乳、肉制品等等），就是在潔凈環(huán)境中完成包裝工藝，在保持食品色、香、味、營養(yǎng)等方面大大優(yōu)于一般的高溫**的封裝食品。除了無菌包裝，空氣潔凈技術(shù)在食品釀造、發(fā)酵中也有很高的應(yīng)用。
食品工業(yè)潔凈室（區(qū)）的潔凈等級(jí)參照醫(yī)藥工業(yè)潔凈室，但比一般的潔凈室要求要高，根據(jù)與ISO-14644國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)接軌的中國**標(biāo)準(zhǔn)GB-50073有1~9級(jí)，原來的100級(jí)、1000級(jí)、10000級(jí)和100000級(jí)都是分別由被**標(biāo)準(zhǔn)ISO-14644標(biāo)準(zhǔn)中的5級(jí)、6級(jí)、7級(jí)和8級(jí)所替代，這類潔凈室（區(qū)）的潔凈度等級(jí)為1~8級(jí)。
天泰環(huán)境，致力于受控環(huán)境（潔凈）系統(tǒng)整體方案解決，秉承“專業(yè)、誠信、環(huán)保、**”的管理理念，承載信任創(chuàng)造價(jià)值。公司具有此類潔凈室對(duì)應(yīng)的設(shè)計(jì)、施工方案，以及專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、專業(yè)的施工組織。針對(duì)此類潔凈室更注重衛(wèi)生、安全、環(huán)保，天泰環(huán)境均選用**、耐腐蝕、不生銹、易清洗**并達(dá)到防火等級(jí)的材料制作。在滿足**及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，并對(duì)余熱回收和能源利用，同樣具有一定措施和方案，.大化的為客戶創(chuàng)造價(jià)值。
